酒是我们都很熟悉的，不管在什么场合好像就没有酒解决不了的事情。不管是聚会、庆生、谈生意等等，都能看到酒的身影。但是由于“酒桌文化”，喝酒就很容易喝醉，那有什么办法可以缓解这个问题呢？大家都说喝牛奶可以解酒，那酒和牛奶能一起喝吗，什么时候喝比较好？让我们一起去看看。
酒和牛奶可以一起喝吗？可以一起喝，但是最好不要。一起喝的话， 酒精会跟牛奶中的蛋白质起作用，不仅会减少牛奶的营养，也会降低人体对牛奶营养的吸收率。酒前喝牛奶有什么好处？喝酒之前饮用牛奶，这样牛奶可以在胃内形成一种保护膜，减少酒精对胃粘膜的损伤，减少酒精对胃粘膜的刺激。另外，酒精和牛奶稀释以后，它可以在胃内停留的时间长，减缓它在小肠的吸收。喝酒前喝什么牛奶都是可以的，纯牛奶酸奶都可以，没有讲究，只要是喝了牛奶都能对胃起到一定的保护作用。酒后可以喝牛奶可以醒酒吗？酒后是可以喝牛奶的，饮酒以后喝牛奶，这样牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内的吸收，并有保护胃粘膜的作用。但是酒后喝牛奶是不能解酒的，因为牛奶是没有解酒的作用，牛奶主要是可以刺激胃酸的分泌，有一定的润肠，健脾的作用，酒后喝牛奶也是没有危害的。因此，无论在喝酒之前还是在喝酒之后，都可以饮牛奶，但记得未成年不要饮酒噢。
